不宜过多摄入盐
有些女性喜欢吃咸食,怀孕以后也不例外,这种饮食习惯是不好的,尤其是当孕妈妈患有高血压、心脏病和妊娠高血压综合征、肾炎、水肿时,过多地摄入盐就会使心脏和肾脏负担加重,使水肿症状加重。
少盐不等于不吃盐
有人主张孕妈妈在怀孕期间少吃盐,特别是在怀孕期最后几个月内,应该忌盐。事实上,一点盐都不吃是毫无道理的,对孕妈妈也并非有益,只有适当少吃些盐才是正确的。如果孕妈妈患有某些病,可根据医师要求适当增减盐的摄入量。
所谓忌盐,意味若每天不得吃超过1.5克盐。正常人每天可摄入的盐分其中1/3由主食提供,1/3来自烹调用盐,1/3来自其他食物。孕妈妈控制盐的摄入量还要少吃用盐腌制的成食,如咸菜、腌雪菜及点心、咸鱼等,这些食物都会为人体增加钠盐。多吃一些无咸味的提味品,可使孕妈妈逐渐习惯淡盐饮食,如新鲜西红柿汁、无盐醋渍小黄瓜、柠檬汁、醋、香菜、洋葱、香椿等。
患妊娠高血压综合征的孕妇能吃盐吗?
如果孕妈妈患了妊高征,在饮食上应注意摄入足够的蛋白质、维生素,补充铁钙剂。但不必非常严格控制食盐,因为长期低盐可引起低钠血症,易发生产后血液循环衰竭。而且,低盐饮食可减低食欲,从而减少蛋白质的摄入,对孕妇和宝宝均不利。值得注意的是,如果有全身水肿,则应限制吃盐。